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餐飲油煙凈化器常見(jiàn)的使用誤區(qū),請(qǐng)規(guī)避!

更新時(shí)間:2019-12-13      點(diǎn)擊次數(shù):2016
        隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,大家的環(huán)保意識(shí)也有所增強(qiáng),而且我國(guó)的環(huán)保檢查也越來(lái)越嚴(yán)格,因此油煙凈化器在餐飲行業(yè)中也愈來(lái)愈受歡迎。但是還有很多商家對(duì)使用餐飲油煙凈化器存在誤區(qū),下面我們來(lái)逐點(diǎn)介紹一下。
  油煙凈化器誤區(qū)一:
  很多商家為了,覺(jué)得沒(méi)必要安裝油煙凈化器。其實(shí)一臺(tái)普通油煙凈化器的價(jià)格還比不上一臺(tái)空調(diào)的費(fèi)用,安裝油煙凈化器甚至比安裝空調(diào)更重要?.空調(diào)可以給就餐的顧客帶來(lái)涼爽,可是一臺(tái)油煙凈化器能夠讓廚師師傅在一個(gè)舒適的環(huán)境中烹調(diào)出更美味的佳肴,如果是有遠(yuǎn)見(jiàn)的老板都會(huì)理解,這樣的投入既必要又劃算。
  油煙凈化器誤區(qū)二:
  很多商家認(rèn)為不安裝油煙凈化器我也能通過(guò)衛(wèi)生環(huán)保檢測(cè),甚至有些商家以抽油煙機(jī)替代油煙凈化器。畢竟抽油煙機(jī)和油煙凈化器在功能上存在著本質(zhì)差異,抽油煙機(jī)沒(méi)有凈化功用,僅僅把廚房的油煙抽出室外,不僅會(huì)會(huì)形成廢氣排放,環(huán)境污染,還會(huì)危害到周?chē)用竦慕】?,引起居民投訴。
  油煙凈化器誤區(qū)三:
  有些餐廳飯館覺(jué)得自己規(guī)模不大,并且煙霧不大,根本沒(méi)有必要安裝油煙凈化器。初看沒(méi)錯(cuò),也有道理。但假如廚房中沒(méi)有及時(shí)對(duì)油煙進(jìn)行處理,油煙到處擴(kuò)散,日積月累還會(huì)對(duì)廚房?jī)?nèi)部其它設(shè)備形成影響,使墻壁附上油污難以清理,還會(huì)加快廚房其它設(shè)備的老化。
  油煙凈化器誤區(qū)四:
  油煙凈化器壽命短,清理起來(lái)很費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
  其實(shí)這個(gè)大可不必?fù)?dān)心,因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上的油煙凈化器多選用優(yōu)質(zhì)鋁合金材料制造,具有耐腐蝕等特色,清洗時(shí)只需取出里面的機(jī)芯,用清洗劑清洗即可。需要注意的是,只需每周做一次排污、清洗的工作,這樣就可使設(shè)備安穩(wěn)運(yùn)行,大大延伸壽命。
  以上這些誤區(qū),大多是為節(jié)省成本,怕麻煩才發(fā)生的,在使用時(shí)需要規(guī)避餐飲油煙凈化器的使用誤區(qū)才能保證其使用實(shí)效。
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